
叠起来,此时被拧成花卷形状,边缘层层散开,看起来格外好看。 而每一层面皮上,都均匀地抹着一层肉馅儿,与那层层堆叠的面皮一并展现出来。 经过腌制、调味儿的肉馅儿蒸熟后已是泛着纯正的红棕颜色,散发着浓郁的肉香,让人每咬一口,感受到花卷面皮的柔软和些许筋道之余,更多的是油脂的香气,肉馅儿的美味。 些许碧绿葱花成了点睛之笔,既有一定的清新爽口,又多了些许的辛香滋味,让这鲜肉花卷吃起来层次感更强,越嚼越香。 这样一个分量看起来不小的花卷,售价是四文钱一个。 现做现蒸,现蒸现卖。 能看得到每一个花卷在制作成喧腾柔软的面皮,足量的肉馅儿,能闻得到花卷一点一点成熟时散发出来的浓郁香气…… 最关键的是,这花卷吃起...
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